Baklažán v cestíčku

Baklažán v cestíčku je skvelé občerstvenie, ktoré sa ľahko a rýchlo pripravuje. Chutné a uspokojujúce, je dobré studené aj teplé. 15 minút a chutné predjedlo z baklažánu je hotové.

Doba varenia 15 minút

Zloženie

Baklažán 1 ks

Vajcia 2 ks

Múka 2-3 lyžice. l.

Rastlinný olej (na vyprážanie)

Podľa chuti kôpor (zelený)

Podľa chuti osolíme

Príprava

Baklažán dobre umyte.

Pokrájame na kolieska a dochutíme soľou.

V miske rozšľahajte vajcia.

Pridajte trochu soli a múky. Cesto dobre premiešame.

Plátky baklažánu ponorte do cesta a osmažte na panvici s rastlinným olejom. Smažte z oboch strán.

Hotové baklažány dáme na misu s listami šalátu a posypeme nadrobno nasekaným kôprom.

Naše chutné baklažánové cesto sú pripravené. Mmm ... Môžete to podať k stolu.

Dobrý apetít!