Mleté kuracie prsia na rezne

Lahodné, jemné a nízkotučné mleté ​​kuracie prsia na rezňoch bez zbytočných prísad.

Doba varenia 15 minút

Zloženie

Kuracie prsia 1 kg

Cibuľa 2 ks

Vajce 1 ks

Strúhanka 4 lyžice l.

Soľ 1/2 lyžičky

Mleté čierne korenie 1/4 ČL.

Príprava

Opláchnite a osušte kuracie prsia, vykrojte kosti, ak existujú.

Olúpte cibuľu.

Prsia prechádzajú spolu s cibuľou cez mlynček na mäso.

Pridajte vajce, soľ a korenie.

Pridajte polovicu strúhanky a dobre premiešajte.

Z mletého mäsa vytvarujte rezne a rozvaľkajte zvyšnú strúhanku.

Kotlety môžete piecť v rúre alebo vyprážať na panvici s rastlinným olejom. Kotlety môžu byť tiež pripravené na budúce použitie, zmrazené na doske na krájanie a prenesené do pevného vaku v mrazničke.

Dobrý apetít!