Zakysaná smotana s makom

Kyslá smotana baba s makom je veľkonočné pečenie, ktoré ozdobí každý sviatočný stôl.

Doba varenia 50 minút

Zloženie

Surové kuracie vajcia 4 ks

Kyslá smotana 20% tuku. 200 g

Prášok do pečiva 1/2 ČL

Cukor 200 g

Vanilín 2 g

Osolíme 1 štipku.

Pšeničná múka najvyššej triedy 300 g

Mak 3 lyžice. l.

Vaječný bielok (na ozdobu) 2 ks

Cukor v prášku (na ozdobu) 100 g

Viacfarebné konfety (na ozdobu)

Príprava

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny.

Pridajte kyslú smotanu, prášok do pečiva, soľ, vanilín.

Po troškách pridávame preosiatu múku.

Nakoniec pridáme mak a miešame.

Vložte do formulára.

Pečieme v rúre 30 minút pri 180 stupňoch C, necháme vychladnúť.

Pripravte si polevu, z bielkov vyšľahajte práškový cukor do tekutej peny.

Nalejte ženu hore.

Posypeme konfetami.

Veselé Veľkonočné sviatky!