Malinový džem bez jadierok

Mnoho ľudí si myslí, že semienka z malín nie sú príliš príjemné, preto sa nevaria s malinami. Ale márne! Náš bezsemenný malinový džem, voňavý a plný šťavnatej malinovej letnej chuti. Pripravíme si malé zaváraninové poháre a pochutnáme si na nich počas krutých zimných večerov.

Doba varenia 30 minút

Zloženie

Malina 1 kg

Cukor (piesok) 1 kg

Zhelfix 20 g

Príprava

Zbierajte maliny za slnečného počasia. Bobule dobre roztriedte.

Maliny vyšľahajte mixérom dohladka.

Malinovú hmotu prepasírujte cez sito, čím oddelíte semená.

Gelix zmiešajte s 2 s. lyžice cukru.

Pridajte do malinového pyré a dajte do ohňa. Varíme do varu a odstavíme z ohňa. Pridajte zvyšný cukor a premiešajte. Varíme 3 - 5 minút. Odstráňte penu.

Nalejte do pohárov. Utiahnite viečka a vyberte ich, aby vychladli.

Náš vynikajúci malinový džem bez jadierok je pripravený. Skladujte v chlade až do zimy.

Dobrý apetít!