Hroznová šťava na zimu

Lahodná šťava plná farby a arómy hrozna je najzdravší nápoj pripravený z vašich rúk. Bez konzervantov, farbív a príchutí.

Doba varenia 30 minút

Zloženie

Hrozno (tmavé) 1, 5 kg

Voda 200 ml

Cukor (piesok) 250 g

Príprava

Opláchnite a osušte hrozno.

Odstráňte bobule z trsu.

Je dobré bobule roztlačiť rukami.

Šťavu vytlačte cez jemné sitko.

Dužinu zalejeme vodou a varíme, kým zovrie.

Vyberte a znova stlačte.

Nalejte šťavu a výlisky do hrnca bez dužiny. Pridáme cukor a povaríme. Po uvarení odstavíme z ohňa.

Fľaša a korok. Vložte na noc do deky.

Hroznová šťava je pripravená na zimu. Pripravený džús uložíme do pivnice.

Dobrý apetít!