Vyprážané vajcia vo francúzskom toast

Jednoduché, chutné a veľmi originálne raňajky, ktoré je možné pripraviť s vajíčkami a chlebom. Potrebujete k tomu toast - sendvičový chlieb na sendviče, kuracie vajcia a pár minút svojho času. To je oveľa lepšie ako bežné miešané vajcia, ktoré vyzerajú nudne a jednoducho. Vajcia v chlebe sú vynikajúcimi raňajkami a skvelým začiatkom dňa.

Miešané vajcia môžete variť rôznymi spôsobmi. Najbežnejšou možnosťou je jednoducho vyprážať na oleji obvyklým spôsobom a ďalšou, rovnako jednoduchou, ale menej známou, je napchať do nich buchty alebo vajcia orestovať na hrianke so syrom a trochou zelene.

Na výrobu miešaných vajec v chlebe potrebujeme 2 plátky hrianky, 2 vajcia, syr, trochu masla, pár vetvičiek bylín, štipku soli a korenia.

Nožom odrežeme vnútro z toastového chleba a po okrajoch necháme trochu strúhanky.

Na panvici rozohrejeme olej. Chlieb zľahka opečte z oboch strán a v strede hrianky rozšľahajte vajcia.

Dochutíme iba vajcami, soľou a korením, ktoré potom posypeme nastrúhaným syrom.

Akonáhle sa syr začne topiť, odstavte toast zo sporáka a podávajte ho, posypte na vrch posekaným kôprom.

Miešané vajcia so syrom varené v chlebe sa ukážu ako uspokojivejšie ako bežné. Takéto raňajky nevyzerajú nudne a pohľad na ne prebúdza chuť do jedla, čo sa ráno často nestane.