Šalát s olivami a kuracím mäsom

Šalát s olivami a kuracím mäsom je možné pripraviť nielen na slávnostný stôl.

Doba varenia 30 minút

Zloženie

Kuracie filé 200 g

Olivy (zelené kôstkové) 100 g

Vajcia 2 ks

Cibuľa 1 ks

Šalát 1 zväzok

Majonéza 2 lyžice l.

Podľa chuti osolíme

Príprava

Opláchnite 200 gramov kuracieho filé.

Vložíme do hrnca, podlejeme vodou a varíme 15-20 minút, kým nezmäknú.

Uvarené mäso ochlaďte.

Uvarte 2 vajcia, ochlaďte ich a ošúpte.

Na kocky nakrájajte vajcia a kuracie mäso do misy.

Jednu červenú cibuľu nakrájajte na pol krúžky, 100 gramov vykostených zelených olív nakrájajte na kolieska.

Pridajte do misy olivy a nasekaný šalát.

Šalát ochutíme 2 lyžicami majonézy a jemne premiešame. Podľa chuti osolíme.

Kurací šalát Oliva je pripravený. Vložte do šalátovej misy a podávajte.

Dobrý apetít!