Kefírové cesto na koláče

Nekomplikované cesto na kefír na najchutnejšie a vzdušné vyprážané koláče s obľúbenou náplňou.

Doba varenia 1 hodina

Zloženie

Pšeničná múka 450 g

Kefír 400 ml

Rastlinný olej 2 lyžice. l.

Cukor 1 polievková lyžica. l.

Rýchlo pôsobiace suché droždie 1/2 lyžičky.

Soľ 1/2 lyžičky

Príprava

Zahrejte kefír, nalejte do misy a pridajte droždie.

Do misky s kefírom pridajte cukor a soľ.

Potom pridajte do misky rastlinný olej a dobre premiešajte.

Pridajte preosiatu múku a vypracujte na mäkké cesto.

Zľahka namažte povrch rastlinným olejom a nechajte pôsobiť 20 minút.

Keď cesto vystúpi, vymiesime ho.

Cesto nechajte znovu 20 minút.

Keď cesto druhýkrát stúpne, môžete z neho pripraviť skvelé koláče. Cesto na kefír na koláče je pripravené.

Dobrý apetít!