Šťavnatý bravčový guláš

Nežné kúsky mäsa dusené v paradajkovej omáčke. Ostáva už len zvoliť obľúbenú prílohu.

Doba varenia 50 minút

Zloženie

Bravčové mäso 500 g

Paradajková šťava 200-250 ml

Cibuľa 1 ks

Rastlinný olej 3-4 lyžice. l.

Múka 2 lyžice. l.

Cukor 1 lyžička

Soľ 1/2 lyžičky

Príprava

Bravčovú dužinu opláchneme a osušíme.

Mäso nakrájame na malé kocky.

Kúsky mäsa ponorte do múky.

Vložte do panvice s rozohriatym rastlinným olejom a za občasného miešania smažte 5-7 minút.

Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a povarte ďalšie 2 - 3 minúty.

Pridajte paradajkovú šťavu, soľ a cukor.

Prikryjeme a varíme 25 - 30 minút na miernom ohni.

Hotový guláš podľa chuti dochutíme mletým korením.

Šťavnatý bravčový guláš je pripravený. Položte na tanier a podávajte s obľúbenou prílohou.

Dobrý apetít!