Pohánková kaša s hubami

Voňavá pohánková kaša s hubami bude vynikajúcim pokrmom na štíhlom stole.

Doba varenia 25 minút

Zloženie

Pohánka 200 g

Šampiňóny 5-6 ks

Cibuľová cibuľka 1 ks

Zelená cibuľa (pierko) 5-6 ks

Zeleninový olej

Podľa chuti osolíme

Príprava

Na rastlinnom oleji osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu.

Pridajte nakrájané šampiňóny na prúžky. Smažte 2-3 minúty.

Pridajte pohánku predvarenú do mäkka. Smažte a za občasného miešania ďalšie 2 minúty. Soľ. Zakryjeme a odstavíme z plameňa. Necháme 5-10 minút postáť.

Uložíme na tanier a posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou. Podávame k stolu.

Dobrý apetít!